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泰国种芒果「卓安南」冬天也可以採收

作者: 阅读:146 发布:2019-12-02
泰国种芒果「卓安南」冬天也可以採收 夏天吃芒果不算什幺,你吃过冬季芒果吗!内埔黎明农民蔡瑞棠引进泰国种芒果「卓安南」chokanan)历经6、7年研发,终于克服气候及环境因素,冬天也可以採收的芒果,今年首次量产,即将在松青超市销售。

农业处长林景和表示,台湾芒果品种繁多,常看到的有土芒果、爱文、金煌、凯特等品种,但经过农业技术培育及研发,利用产期调节及管理技术,错开土芒果2至3月产期及爱文和金煌芒果4至6月产期,「卓安南」芒果在冬季约12月到隔年2月收成,现在消费大众几乎全年都可以享受芒果甜美滋味。

蔡瑞棠说,「卓安南」芒果约10年前由农试所凤山分所自泰国引进,目前在他的果园已经开始经济栽培,面积约2.5公顷,蔡瑞棠强调以自然栽培方式管理,绝无施用荷尔蒙,而且是「完熟」后採收。「卓安南」果形类似金煌缩小版,比土芒果大,果皮及果肉呈金黄色泽,口感滋味介于土芒果与爱文芒果间酸甜感觉,果肉纤维细緻,香甜好滋味,橱架寿命可达2週,纵使果皮皱化,果肉一样甜美,目前被视为芒果市场新武器。

林景和指出,芒果是世界共通水果,全世界人类几乎都吃芒果,只是品种不同,蔡瑞棠与陈树枝夫妇经营农事,突破技术,生产冬季「卓安南」芒果,弥补年底无新鲜芒果的空窗期,今年首次量产,销路通畅后,将来可能掀起一场新芒果革命。

图说:农民种植技术突破,冬天也可以採收的芒果,农业处长林景和前往了解后对农民讚赏不已。(记者王荣岸摄)

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